окунь

Сообщение Виталик » 01-03, 17:49

ЛиСсОк!
Изображение
Аватара пользователя
Виталик
 
Сообщения: 4033
Зарегистрирован: 04-02, 18:34
Откуда: Маарду

Сообщение regina » 01-03, 19:09

ЛиСс,хорошо!Если увижу, обязательно сообщу.Это действительно хороший подарок близким. :)
Чем тоньше знаешь повадки рыб,тем толще твои трофеи.
Аватара пользователя
regina
 
Сообщения: 437
Зарегистрирован: 24-12, 16:40
Откуда: Эстония,Ягала 16.12.1963г.

Сообщение Виталик » 10-08, 13:24

Ну вот,решил сегодня поехать на огород,закоптить окуня. Убираем внутренности у окуня,добавляем не много соли,и приправы(у меня Чешская),ложим в коптилку окуня,ставим на 20 минут на огонь,и окунь готов! :Yahoo!: Изображение Изображение Изображение Изображение

http://gallery.ru/watch?a=h7l-beh3
Изображение
Аватара пользователя
Виталик
 
Сообщения: 4033
Зарегистрирован: 04-02, 18:34
Откуда: Маарду

Сообщение ohotnik545 » 10-08, 13:26

Вкуусноо!Яечё ставлю распорочку в живот,чтоб был чуть посуше.
На рыбалку всей семьёй
skyp ohotnik5453
Аватара пользователя
ohotnik545
 
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 03-08, 10:54
Откуда: klooga 16,07,1972

Сообщение max67™ » 10-08, 15:25

Окунь очень легко разделывается на филе ножом,даже мелкого размера.
Для ухи все остатки можно проварить,бульёнчик процедить и т.п и т.д.
Крупняк потрашу, натераю солью в живот кусочек сливочного масла, веточку укропа, в фольгу и в духовку!
Приятного аппетита!
Изображение
ИзображениеИзображение
На свалке рыбу не поймаешь!
Рыбак не только ловит , но и бережёт природу!
Аватара пользователя
max67™
 
Сообщения: 1410
Зарегистрирован: 28-02, 14:31
Откуда: Tallinn 30.04.67.г.

Сообщение tkatshenko » 04-09, 11:07

Вот интересное видео про филеровку
http://www.nupuklubi.ee/index.php?optio ... opic=671.0
крутим движком вниз до

Kala puhastamine ja fileerimine - sissejuhatus, tööriistad
Kala puhastamine ja fileerimine - ahven
Kala puhastamine ja fileerimine - haug
Kala puhastamine ja fileerimine - koha
Kala puhastamine ja fileerimine - lõhi, meriforell, vikerforell
Kala puhastamine ja fileerimine - siig
Kala puhastamine ja fileerimine - luts
Kala puhastamine ja fileerimine - latikas
Kala puhastamine ja fileerimine - räim, kilu
Kala puhastamine ja fileerimine - lest
Аватара пользователя
tkatshenko
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 07-07, 12:24
Откуда: maardu 08.01.1956

Сообщение tkatshenko » 05-09, 22:44

Вот интересное видео про филеровку
Я записал на диск и посмотрел.
Все так интересно
Не только филеровка но и как можно чистить
и все про про чистку рыбы
Аватара пользователя
tkatshenko
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 07-07, 12:24
Откуда: maardu 08.01.1956

Сообщение max67™ » 06-09, 13:23

tkatshenko писал(а):Вот интересное видео про филеровку
Я записал на диск и посмотрел.
Все так интересно
Не только филеровка но и как можно чистить
и все про про чистку рыбы


Мастер работает отличный, есть что перенять, плохо ссылки открываются ещё качаю!
Видел трезубец в продаже не мог понять нафига он!А теперь не могу вспомнить где видел!
Нужная вещь! :)
На свалке рыбу не поймаешь!
Рыбак не только ловит , но и бережёт природу!
Аватара пользователя
max67™
 
Сообщения: 1410
Зарегистрирован: 28-02, 14:31
Откуда: Tallinn 30.04.67.г.

Сообщение tkatshenko » 06-09, 17:05

max67™ писал(а):Видел трезубец в продаже не мог понять нафига он!А теперь не могу вспомнить где видел!

Сегодня видел в RIMI
skype tkatshenko1
Аватара пользователя
tkatshenko
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 07-07, 12:24
Откуда: maardu 08.01.1956

Сообщение tkatshenko » 06-09, 17:10

max67™ писал(а):плохо ссылки открываются ещё качаю!

Да ссылки качаются не быстро.
У меня 4mb примерное полчаса скачивал
Аватара пользователя
tkatshenko
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 07-07, 12:24
Откуда: maardu 08.01.1956

Пред.

Вернуться в Кухня

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron